La consommation du pain en France

Voici quelques chiffres concernant la consommation de pain en France :

• 6 milliards de baguettes sont produites chaque année

• 320 baguettes sont produites ET mangées chaque seconde (soit une demie baguette par personne)

• 95% sont satisfaits du pain qu'ils achètent, 92% des français ont toujours du pain chez eux et 51% ne peuvent pas s'en passer

• 9 français sur 10 achètent du pain frais quotidiennement

• Selon une étude la variété de pain favorite des français est la baguette tradition (38%), suivie par la baguette classique (22%), le pain au céréales (17%) et le pain de campagne (10%)

• Contrairement à ce que l'on peut penser, le pain est le plus consommé au dîner (82%), puis au déjeuner (80%) et enfin au petit-déjeuner (68%)

• 74% des pains achetés sont des baguettes

• Les Français consomment en moyenne 153 grammes de pain par jour